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丝瓜饺子馅做法大全

时间:2017-09-14 15:40 点击:
丝瓜含蛋白质、维生素C、维生素B1等营养物质,是一个营养价值比较高的蔬菜。丝瓜拿来拿来凉拌,炒食,做汤食用。丝瓜对于体虚内寒,身体疲乏的妇女和腹泻者,建议不要多食,丝瓜常用烧法是拿来做汤,但是也可以拿来做饺子馅,小编有3种丝瓜饺子馅推荐给大家使用。

工具/原料生活小常识

more丝瓜100g瘦肉50g鸡蛋2个虾仁50g

方法/步骤生活小常识

1

丝瓜拿来当饺子馅的时候挑选比较嫩的瓜,太老的瓜会影响到口感,食用丝瓜时应去皮,用削皮刀削掉表面上的皮即可,随后将丝瓜切成小块。

丝瓜饺子馅做法大全(配图)2

第一种:丝瓜瘦肉饺子馅。将购买来的瘦肉洗净切小块,然后剁碎,也可以在购买的时候直接购买碎肉,然后将丝瓜混合进瘦肉里面切碎丝瓜,之后搅拌的时候往里面放入一小勺的盐。

丝瓜饺子馅做法大全(配图)3

第二种:丝瓜鸡蛋饺子馅。挑选2个鸡蛋,打碎在碗内,撒入少许盐,用筷子将鸡蛋搅碎,将蛋清和蛋黄混合在一起。

丝瓜饺子馅做法大全(配图)4

然后在锅内热油,将鸡蛋放入到锅内小炒至熟,炒的时候将鸡蛋捣碎,炒好之后将丝瓜和鸡蛋混合在一起,切碎,并继续撒入少许盐。

丝瓜饺子馅做法大全(配图)5

第三种:丝瓜虾仁饺子馅。将买到的虾去壳,去虾线,将虾肉切小碎,随后混入丝瓜,同样在馅内撒入少许盐。

丝瓜饺子馅做法大全(配图)6

3种馅做好之后,拿饺子皮包饺子。包好之后放入水内煮熟,然后再调点调料,饺子蘸点调料吃。

丝瓜饺子馅做法大全(配图)7

小编上面说的3种方法是比较常见的丝瓜做馅的饺子吃法。丝瓜比较吸水,大家在拿丝瓜做馅的时候将丝瓜的水滤干,再混合其它馅一起用。如果你还有其它丝瓜饺子馅的做法,可以在下面评论留言哦。

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